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春天将至,这座隐世小城早已美成一副画

http://qianxinan.cncn.com/  2018-02-28   作者:欣图库

  地处北回归线之上的兴义,平均海拔在1200米左右,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温在15º~18º之间,气候十分宜人,也正因为舒适的气候条件,2014年兴义市被评为全国十个最宜居的城市之一。

  因为喀斯特地貌形成的历史原因,兴义市71%面积为山地。这里的山脉很奇特,基本上呈典型的锥体状,外观犹如一只只堆放于平地上的“圆锥”,下圆上尖。当数千座圆锥形山峰组合于一体时,便形成了世上罕见的“万峰林”。

兴义

    这里集中了中国最全最美的喀斯特山水地貌,也不乏贵州山区少数民族的神秘丰富。而油菜花织就的新衣裳,将这一切山水人文装扮得更加迷人。

  万峰林与油菜花,共绘最美田园风光画卷

  因为气候的原因,黔西南地区是全国油菜花最早盛开的地方,开花时间大多在农历的春节前,也就是每年的一月底,进入盛花期便是在春节左右,这要比起江西婺源的油菜花,整整早了一个月。即便是与毗邻兴义的云南相比,也早了半个月左右的时间。

兴义

  兴义的油菜花主要种植在位于市区仅不到5公里的万峰林景区,自2015年起,当地农民便在峰林间的平地上开始规模种植油菜花,现在约有6000多亩的面积,用油菜花海来命名,一点都不过分。

  在万峰林脚下,开阔的农田田块形态万千,平而不整,直线、斜线、弧线、曲线、圆线一应俱全。在几何学上所看到的图案,几乎都可以在眼前数以千计的田块上找 到,却没有一块形状是相同的。更令人叫绝的是,一块八卦形状的农田,平卧在农田中央,成为万峰林下农田中最惹人注目的亮点。

 

兴义

  万亩油菜花盛开在烈烈暖阳下,在层叠的峰林间,一座座峰林在初春的日光下延伸到天边。山下是灿烂明黄的大海般的油菜花田,不知名的村寨掩映其中若隐若现。

  远处青山如黛,近处大片大片的油菜花开得热烈灿烂。峰林间、田野里、农舍前,一蓬蓬、一簇簇的油菜花迎着风绽放,似一片片金色的海洋,在阳光下泛起层层波澜。

  山峰和原野相对呼应,在线条镶嵌的田野里金灿灿一片。鲜艳浓烈的色块一直在眼前延伸,看似漫不经心,却又形成如仙境般五彩缤纷的图案。

兴义

  万峰林的游览方式一般为乘观光车游览,也就是环山路。观光车从景区入口进入后从山腰环山路一直绕行开到山下的田间村落公路然后回到出发点,全程配有一名导游跟车介绍。沿途会停三次车,让游人观景、拍照,之后再坐同一辆车继续前行,整个过程约2小时。第一个观景台是奇峰怪石;第二个观景台能看见依山而建的布依族新农村的小寨子;第三个观景台则可以观看到纳灰漏斗群。广阔的农田中散布着一个个宽而浅的碟形漏斗,层层梯田以漏斗为中心,弧形布展,构成奇幻的太极八卦图案。

  当然,体力好的朋友也可以选择骑行或徒步游览。

  丰富多彩的地域文化,源远流长的民族艺术

  万峰林景色丰富,登高远眺,青灰色的秀峰似林,黄绿相间的田野成片,村庄坐落其中,小河弯弯曲曲,宛如一幅浓墨重彩的山水画卷。而万峰山林中就坐落着一座座布依族村庄。

  他们有着色彩绚丽的民族服饰。

兴义

  布依族的妇女手巧,最常见的就是布依族刺绣,刺绣工艺运用于生活的各个地方。都说苏杭刺绣工艺精湛,其实布依族刺绣一样栩栩如生。

  当你走在布依族的大街小巷,你就会发现,布依族的刺绣丰富多彩,精致美观,是一种无与伦比的艺术品。

兴义

  除此之外,兴义也有苗族。

    苗族服饰多姿多彩,深受人们喜爱。单单就苗族妇女的首饰,造型精美,种类繁多。以制作的原料分,有金饰、银饰、铜饰、铝饰。玉饰等,而以银饰最为普遍。佩戴的部分有银帽、银盆、凤冠、苏山耳环、项圈、手镯、戒指、牙签、扣绊等,而以手镯和戒指必须常戴。

  从造型上分,仅耳环一项,就有瓜子吊耳环、石榴耳环、梅花针耳环、圈圈耳环、龙头耳环、梅花吊瓜子耳环、粑粑耳环、龙头瓜子吊耳环等等。

  所以苗族的服饰往往会被称作“世界上最美的服装”。只是现在的兴义,只要不是传统的节假日,人们穿着服饰都会简单化,基本跟汉族日常的服饰没有太大区别。

兴义

  布依族八音坐唱又叫"布依八音",是布依族世代相传的一种民间曲艺说唱形式,因其源远流长、婉转优雅,民族特色浓郁而被称为声音活化石和天籁之音。

  所谓布依八音,是指流传于安顺关岭、镇宁至黔西南贞丰一带的传统说唱曲艺。布依八音又叫"八音坐唱",演出队伍8至14人不等,所唱生、旦、净、丑诸戏曲,不化妆。因用牛腿骨、竹筒琴、直箫、月琴、三弦、芒锣、葫芦、短笛等8种乐器合奏而得名。

兴义

  高原地区特有的美食与美宿

  初到兴义的人,对当地的饮食第一印象便是兴义人喜欢吃酸性的食物。兴义人常说,生活在万峰林山区的人,吃辣是为了驱湿,而吃酸是为了助消化。

  这里给大家介绍下,布依族人的酸笋——与其他地方的酸笋截然不同。其他地方的酸笋因制作方法的误差,往往酸中隐蔽着一股叫人难以忍受的臭味,食之反胃。布依酸笋却是酸中弥漫着一种难以言状的植物清香,令人胃口大开,食之难忘。这种迥然不同的效果完全是布依人精当的制作方法所致,他们先把竹笋晒干,然后再酵,这样既卫生,又避免了臭气。而如果一开始就把笋像腌酸菜一样腌起来,笋是酸了,臭味却在所难免。

兴义美食

  兴义还有一种鲜为人知的美食——刷把头。

    刷把头起始于清朝同治年间,因形状如竹刷而得名。刷把头做工十分精细,面皮用面粉、鸡蛋、水等调制而成,再人工扦制成薄如纸的状态;竹笋切碎后放入开水锅中过两三次,再用清水冲五、六次,滤干后用猪油烹出香味。包制时先放瘦肉再放竹笋,最后拢成型放入蒸笼,猛火蒸制数分钟即可。

兴义美食

  鸡肉汤圆也是兴义的名小吃,创于清末。早前汤圆一直都是甜品味,没有谁会想到咸的,还就是只有这鸡肉汤圆的老板有这样大胆的尝试。鸡肉汤圆味道很好,鸡肉馅加上鸡汤,加上一些芝麻酱,到让这种汤圆味道更好,再加上糯米香味,为这种咸品味的汤圆赢来不少的客上上门呢。这种汤圆因为是鸡肉所做,不会觉得油腻,而且这鸡肉也不会觉得很老,到挺有特色风味,营养也蛮丰富的,如今不光是兴义有的吃,其它的一些城市也有,不过到底是兴义为发源地,所以更正宗些。

  另一种美食“贞丰糯米饭”也起源于清朝年间,早在清嘉庆年间已是很有名气的风味小吃。制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次闷蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。

 

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    • 谁是世界第一个穿超短裙的人 你猜
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